Bebidas, Recetas veggie

Café con Leche Vegano de Calabaza y Especias

Noviembre ya ha llegado y también las maravillosas tardes pasadas acurrucados en el sofá, viendo nuestra serie favorita, saboreando nuestra bebida caliente.

¡Esta receta casera es perfecta para la ocasión!

Ingredientes (para una taza)

200ml Leche de Almendras

100ml café

30ml Leche de Coco

40gr Calabaza cocida

2 cucharadas de sirope de agave/arce

1 cucharadita de canela

½ cucharadita de nuez moscada

Una pizca de jengibre

Instrucciones

  1. Calentar la leche de almendra en una cacerola mediana.
  2. Añadir la calabaza, el sirope y las especias y mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  3. En una cacerola pequeña calentar la leche de coco y batir hasta que se forme una espuma.
  4. Verter la leche y el café en una taza y añadir la espuma de leche de coco.
  5. Espolvorear con más canela y, ¡a disfrutar!

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