Postres V, Recetas veggie

Mazapán Vegano

¡No te puedes imaginar lo fácil que es preparar tu proprio mazapán en casa! Esta receta te dará unos 500gr de producto acabado, que te permitirá crear muchas galletas y decorar tus tartas favoritas.

Ingredientes

250g almendras molidas

175g azúcar en polvo

2 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

3 cucharadas de sirope de agave/arce

Receta

  1. Añadir las almendras y el azúcar a un procesador de alimentos y mezclar hasta que estén bien mezclados.
  2. Añadir los ingredientes húmedos y mezclar hasta que se forme una masa firme. Si fuera necesario, añadir más azúcar y almendras, hasta conseguir la consistencia deseada.
  3. Quitar la masa del procesador y colocar sobre film de plástico.
  4. Asegurarse que todos los ingredientes estén bien combinados y que no haya grumos.
  5. Moldear la masa en una bola y envolver en el film.
  6. Dejar en la nevera un par de horas antes de usarlo, ya que la masa se hará más firme y será más fácil de moldear.

2 Responses

    1. Gracias a ti por visitar nuestra página, deseamos que te gusten nuestras recetas 🙂

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