Postres, Recetas

Mousse de Mandarina

Vitaminas a tope con este fantástico postre, es fresquito y nada pesado. Al ser un cítrico muy espumoso ayuda a hacer la digestión. Además, es muy fácil de hacer y solo necesitas cuatro ingredientes. Esperamos que lo disfrutéis.

Ingredientes

4 mandarinas

70g de azúcar

270ml de nata para montar

3 láminas de gelatina

Receta

  1. Exprimir las mandarinas.
  2. Poner en agua fría las láminas de gelatina.
  3. Montar un poco la nata, añadir el azúcar y seguir montando.
  4. Calentar el zumo de las mandarinas al microondas y añadir las láminas de gelatina.
  5. Esperar a que se enfríe un poco el zumo y mezclamos con la nata montada.
  6. Lo mezclamos bien y lo ponemos en recipientes.
  7. Lo dejamos como mínimo 5 horas en la nevera.

Y servimos… ¡Que aproveche!

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