Postres, Recetas

Bizcocho Rápido

Aquí os dejo la receta de un bizcocho rápido, fácil, muy esponjoso y perfecto para los desayunos, necesitas pocos ingredientes y se hace en un momento. Ahora ya no hay excusa para no preparar uno de estos.

Ingredientes

1 taza de harina

½ taza de azúcar/panela

4 huevos

Receta

1.Precalentamos el horno a 170º

2. Separamos las yemas y las claras.

3.Añadimos la mitad del azúcar a las claras y las batimos hasta que queden al punto de nieve.

4.Añadimos la otra mitad del azúcar a las yemas y batimos hasta que se conviertan en una masa blanquecina.

5. Tamizamos la harina y la mezclamos con las yemas, a la vez mezclamos las claras.

6. Cuando tengamos toda la masa uniforme, añadimos la mezcla a un molde.

7. Horneamos durante 30 minutos.

8. Dejamos enfriar un poco y desmoldamos

Que aproveche

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