Aquí os dejo la receta de un bizcocho rápido, fácil, muy esponjoso y perfecto para los desayunos, necesitas pocos ingredientes y se hace en un momento. Ahora ya no hay excusa para no preparar uno de estos.
Ingredientes
1 taza de harina
½ taza de azúcar/panela
4 huevos
Receta
1.Precalentamos el horno a 170º
2. Separamos las yemas y las claras.
3.Añadimos la mitad del azúcar a las claras y las batimos hasta que queden al punto de nieve.
4.Añadimos la otra mitad del azúcar a las yemas y batimos hasta que se conviertan en una masa blanquecina.
5. Tamizamos la harina y la mezclamos con las yemas, a la vez mezclamos las claras.
6. Cuando tengamos toda la masa uniforme, añadimos la mezcla a un molde.
7. Horneamos durante 30 minutos.
8. Dejamos enfriar un poco y desmoldamos
Que aproveche
