Creps de Avena y atún
Esta es una buena manera de comer creps saladas, además están ricas de proteínas. La avena da un toque riquísimo a este plato. Es una manera diferente de comer creps. ¿os apuntáis a probarlas?
Ingredientes
Para la masa (1 crep)
30g de harina de avena
90 g claras de huevo
Una pizca de sal rosa
Una pizca de orégano
Para el relleno
Queso rallado
Una lata de atún por cada crep
Receta
- Precalentamos una sartén
- Mezclamos la harina de avena, las claras de huevo, la sal y el orégano y lo batimos bien.
- Ponemos la mezcla en la sartén y repartimos bien la mezcla, esperamos dos minutos y giramos la crep.
- Rellenamos con el queso y el atún y la doblamos por la mitad
Que lo disfrutéis
