Platos principales, Recetas

Creps de Avena y atún

Creps de Avena y atún

Esta es una buena manera de comer creps saladas, además están ricas de proteínas. La avena da un toque riquísimo a este plato. Es una manera diferente de comer creps. ¿os apuntáis a probarlas? 

Ingredientes

Para la masa (1 crep)

30g de harina de avena

90 g claras de huevo

Una pizca de sal rosa

Una pizca de orégano

Para el relleno

Queso rallado 

Una lata de atún por cada crep

Receta

  1. Precalentamos una sartén
  2. Mezclamos la harina de avena, las claras de huevo, la sal y el orégano y lo batimos bien.
  3. Ponemos la mezcla en la sartén y repartimos bien la mezcla, esperamos dos minutos y giramos la crep.
  4. Rellenamos con el queso y el atún y la doblamos por la mitad

Que lo disfrutéis 

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